Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer

Objetivo: Indagar y describir los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

1. Introducción (10 minutos):

   
   
   
   
   • Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
   
   
   • Motivar a los alumnos preguntando sobre su conocimiento previo sobre el tema.
   
   
   
   



2. Exploración (15 minutos):

   
   
   
   
   • Proporcionar a los alumnos imágenes de diferentes alimentos y pedirles que los clasifiquen en grupos según su tipo (frutas, verduras, carnes, lácteos, etc.).
   
   
   • Realizar una lluvia de ideas sobre los beneficios de cada grupo de alimentos.
   
   
   
   



3. Indagación y experimento (20 minutos):

   
   
   
   
   • Dividir a los alumnos en grupos y entregarles diferentes alimentos.
   
   
   • Pedir a los grupos que investiguen qué nutrimentos aporta cada alimento y cómo benefician a la salud.
   
   
   • Realizar un experimento sencillo en el que los alumnos observen cómo se descomponen diferentes alimentos y cómo esto puede afectar su calidad nutricional.
   
   
   
   

Sesión 2 (45 minutos):

1. Repaso y reflexión (10 minutos):

   
   
   
   
   • Iniciar la clase recordando brevemente lo aprendido en la sesión anterior.
   
   
   • Reflexionar sobre la importancia de una buena alimentación para la salud y el rendimiento diario.
   
   
   
   



2. Investigación y análisis (20 minutos):

   
   
   
   
   • Proporcionar a los alumnos una lista de actividades diarias (estudiar, jugar, hacer ejercicio, etc.).
   
   
   • Pedirles que investiguen qué nutrime