Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

GABRIELA ARRIAGA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Familiarizar a los alumnos con el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, así como su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y breve conversación informal con los alumnos sobre sus hábitos alimentarios.

    • Presentación del objetivo de la sesión y su importancia en la vida cotidiana.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Breve explicación sobre la importancia de una buena alimentación para la salud y el bienestar.

    • Introducción al Plato del Bien Comer y su representación gráfica.

    • Discusión en grupo sobre los diferentes grupos de alimentos que componen el Plato del Bien Comer.

    • Ejemplos de alimentos y productos de cada grupo presentados por el docente y los alumnos.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo en proporciones adecuadas.

    • Tarea: Investigar en casa sobre los productos y alimentos que se consumen en su familia y realizar una lista de aquellos que consideran convenientes por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.




Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones relacionadas con la alimentación saludable
Duración: 45 minutos


Objetivo de la sesión: Promover la reflexión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y fomentar la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente, así como la economía familiar.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Repaso del tema de la sesión anterior y brev