Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
GABRIELA ARRIAGA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión: Familiarizar a los alumnos con el concepto de alimentación saludable y el Plato del Bien Comer, así como su importancia para la salud, el medio ambiente y la economía familiar.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y breve conversación informal con los alumnos sobre sus hábitos alimentarios.
- Presentación del objetivo de la sesión y su importancia en la vida cotidiana.
Desarrollo (30 minutos):
- Breve explicación sobre la importancia de una buena alimentación para la salud y el bienestar.
- Introducción al Plato del Bien Comer y su representación gráfica.
- Discusión en grupo sobre los diferentes grupos de alimentos que componen el Plato del Bien Comer.
- Ejemplos de alimentos y productos de cada grupo presentados por el docente y los alumnos.
Cierre (5 minutos):
- Reflexión grupal sobre la importancia de consumir alimentos de cada grupo en proporciones adecuadas.
- Tarea: Investigar en casa sobre los productos y alimentos que se consumen en su familia y realizar una lista de aquellos que consideran convenientes por su costo económico y el impacto medioambiental que provocan.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones relacionadas con la alimentación saludable
Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión: Promover la reflexión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y fomentar la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente, así como la economía familiar.
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Repaso del tema de la sesión anterior y brev