Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas (ABP)

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

1. Introducción (5 minutos):

   
   
   
   
   • Saludo y presentación del tema: Alimentación saludable.
   
   
   • Actividad motivadora: Mostrar imágenes de diferentes tipos de alimentos y preguntar a los estudiantes cuáles son saludables y cuáles no lo son.
   
   
   
   



2. Planteamiento del problema (10 minutos):

   
   
   
   
   • Presentar a los estudiantes una situación problemática relacionada con la alimentación, por ejemplo: "En nuestra comunidad existe un alto índice de sobrepeso y obesidad en niños y adultos. ¿Cuáles son las causas de este problema y cómo podemos solucionarlo?".
   
   
   • Dividir a los estudiantes en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre las causas del sobrepeso y la obesidad, así como posibles acciones para mejorar la alimentación.
   
   
   
   



3. Trabajo en grupos (20 minutos):

   
   
   
   
   • Los estudiantes investigan en libros, internet u otras fuentes de información sobre las causas del sobrepeso y la obesidad, así como acciones para mejorar la alimentación.
   
   
   • Cada grupo organiza la información recolectada y la presenta al resto de la clase al final de la sesión.
   
   
   
   



4. Puesta en común (10 minutos):

   
   
   
   
   • Cada grupo e