Introducción al tema y análisis de los alimentos
Melissa Meza
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Duración de la secuencia didáctica: 2 semanas (4 sesiones en total)
Sesión 1: Introducción al tema y análisis de los alimentos
Objetivo: Que los alumnos comprendan la importancia de consumir alimentos saludables y sean capaces de identificarlos.
Actividades:
- Inicio (5 minutos): Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables.
- Desarrollo (25 minutos): Mostrar imágenes de distintos alimentos y pedir a los alumnos que los clasifiquen en saludables y no saludables. Discutir las razones de su clasificación.
- Cierre (15 minutos): Realizar una lista en el pizarrón con los alimentos clasificados, resaltando los beneficios de los alimentos saludables.
Sesión 2: Comparación de alimentos y bebidas saludables y no saludables
Objetivo: Que los alumnos comprendan las diferencias entre alimentos y bebidas saludables y no saludables.
Actividades:
- Inicio (5 minutos): Realizar una breve revisión de la sesión anterior.
- Desarrollo (30 minutos): Mostrar imágenes de alimentos y bebidas saludables y no saludables y pedir a los alumnos que las comparen, identificando las diferencias en contenido de azúcar, grasa y sal.
- Cierre (10 minutos): Trabajar en pequeños grupos para que los alumnos diseñen un póster que muestre las diferencias entre alimentos y bebidas saludables y no saludables.
Sesión 3: Los beneficios de consumir alimentos saludables y agua simple potable
Objetivo: Que los alumnos comprendan los beneficios de consumir alimentos saludables y agua simple potable.
Actividades:
- Inicio (5 minutos): Realizar una breve recapitulación de la sesión anterior.
- Desarrollo (30 minutos): Mostrar imágenes y videos que muestren los ben