Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, así como métodos de separación aplicados en diferentes contextos.

Kadery Camila González
Secundaria 3º Grado Saberes y pensamiento científico Química 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, así como métodos de separación (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización) aplicados en diferentes contextos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe los componentes de una mezcla (soluto – disolvente; fase dispersa y fase dispersante) mediante actividades experimentales y las clasifica en homogéneas y heterogéneas en materiales de uso cotidiano
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, así como métodos de separación aplicados en diferentes contextos.


Objetivo (PDA): Describir los componentes de una mezcla (soluto – disolvente; fase dispersa y fase dispersante) mediante actividades experimentales y clasificarlas en homogéneas y heterogéneas en materiales de uso cotidiano.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Problema transversal: Y tú...¿te alimentas sanamente? (Día de la alimentación).


Duración: 1 sesión de 50 minutos.


Fases de la clase:


Inicio (10 minutos):



  • Presentación del problema transversal: Y tú...¿te alimentas sanamente? (Día de la alimentación).

  • Breve discusión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación con la química.

  • Planteamiento de la pregunta disparadora: ¿Cómo podemos clasificar las mezclas presentes en los alimentos?


Desarrollo (30 minutos):



  • Explicación teórica sobre las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas.

  • Presentación de ejemplos de mezclas en alimentos y otros materiales de uso cotidiano.

  • Introducción a los métodos de separación: evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización.

  • Realización de experimentos sencillos para ilustrar algunos de estos métodos de separación.

  • Trabajo en grupos para identificar las mezclas presentes en diferentes alimentos y proponer métodos de separación adecuados.


Cierre (10 minutos):



  • Puesta en común de los resultados obtenidos por los grupos.

  • Reflexión final sobre la importancia de una alimentación saludable y la relación con la química de las mezclas.

  • Evaluación de los conocim