Composición de las mezclas y métodos de separación
Kadery Camila González- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Composición de las mezclas y métodos de separación
Tema: Composición de las mezclas y su clasificación en homogéneas y heterogéneas, así como métodos de separación (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización) aplicados en diferentes contextos.
Objetivo (PDA): Analizar la concentración de sustancias de una mezcla expresadas en porcentajes en masa y en volumen de distintos productos (higiene personal, alimentos y limpieza, entre otros) como base para la toma de decisiones orientadas al cuidado de la salud y al consumo responsable.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Interdisciplinariedad: Se abordará el problema "Y tú... ¿Te alimentas sanamente?" en relación al Día de la Alimentación, incorporando elementos de otras disciplinas como nutrición y salud.
Duración: 1 sesión de 50 minutos
Fases de la clase:
Inicio (10 minutos):
- Presentación del tema: Composición de las mezclas y su importancia en diferentes contextos (higiene personal, alimentos, limpieza, entre otros).
- Introducción al problema: "Y tú... ¿Te alimentas sanamente?" con relación al Día de la Alimentación.
- Realización de una lluvia de ideas sobre cómo influye la composición de las mezclas en los productos que consumimos diariamente.
Desarrollo (30 minutos):
- Explicación de los conceptos de mezcla homogénea y heterogénea, utilizando ejemplos concretos de productos comunes.
- Presentación de los diferentes métodos de separación (evaporación, decantación, filtración, extracción, sublimación, cromatografía y cristalización) y su aplicación en distintos contextos.
- Realización de ejemplos prácticos de separación utilizando a