Alimentación saludable en la comunidad

Esau Orlando Perea
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable en la comunidad


Sesión 1: Exploración e indagación del tema (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Introducir el tema de alimentación saludable y conocer las características de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. El maestro presenta el tema de alimentación saludable y realiza una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué entienden por una dieta correcta.
    b. Se motiva a los alumnos a reflexionar sobre sus hábitos de alimentación y se les pregunta si creen que su dieta es saludable.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Los alumnos se organizan en grupos y realizan una investigación utilizando la tecnología (computadoras, tabletas, etc.) para buscar información sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
    b. Cada grupo debe registrar la información encontrada en una presentación digital o en un documento compartido en línea.



  3. Cierre (5 minutos):
    a. Los grupos comparten sus hallazgos con el resto de la clase y se genera una discusión en torno a las características de una dieta correcta.
    b. El maestro destaca la importancia de tomar decisiones en beneficio de la salud basadas en el conocimiento adquirido.




Instrumento de evaluación formativa 1: Rúbrica de presentación digital



  • Organización y claridad de la información presentada.

  • Correcta identificación de las características de una dieta correcta.

  • Participación activa en la exposición del grupo.


Instrumento de evaluación formativa 2: Registro de reflexiones individuales



  • Registro de cambios o reflexiones sobre los hábitos de alimentación personales.

  • Relación entr