Descubriendo una alimentación saludable
Esau Orlando Perea
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Título de la clase: Descubriendo una alimentación saludable
Objetivo de la clase (PDA): Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción (5 minutos):
- Saludo a los alumnos y presentación del tema de la clase: Alimentación saludable y sus características.
- Plantear el problema a resolver: ¿Cómo es una dieta balanceada?
- Motivar a los alumnos a reflexionar sobre su propia alimentación y los hábitos alimenticios de su comunidad.
Indagación (25 minutos):
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Proporcionar a cada grupo una serie de imágenes de diferentes alimentos.
- Pedir a los alumnos que observen las imágenes y las clasifiquen en diferentes categorías según su criterio.
- Cada grupo deberá justificar sus clasificaciones y discutir en conjunto para llegar a una clasificación común.
Reflexión y construcción de conocimientos (10 minutos):
- Realizar una puesta en común con los grupos y construir, entre todos, una clasificación general de alimentos según sus características (variados, completos, equilibrados, inocuos, suficientes).
- Destacar la importancia de cada una de estas características para una alimentación saludable.
- Invitar a los alumnos a reflexionar sobre sus hábitos de alimentación y cómo se relacionan con estas características.
Cierre (5 minutos):
- Realizar una síntesis de lo trabajado en la sesión y destacar los aprendizajes realizados.
- Asignar una tarea para la sesió