Introducción al tema y exploración de alimentos saludables
Natividad Rosales
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe los alimentos y bebidas saludables que se producen localmente (frutas, verduras, carnes, lácteos, fermentados, entre otros} y se consumen en ciertos momentos del año, de acuerdo con su contexto y las prácticas socioculturales.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de alimentos saludables (45 minutos)
Objetivo: Comprender la importancia de consumir alimentos saludables y conocer los alimentos locales y sus prácticas socioculturales.
Actividad 1: Motivación (10 minutos)
- Iniciar la sesión preguntando a los alumnos si alguna vez han escuchado sobre la importancia de consumir alimentos saludables.
- Realizar preguntas como: ¿qué creen que significa consumir alimentos saludables? ¿por qué es importante para nuestra salud? ¿qué alimentos creen que son saludables?
Actividad 2: Presentación del tema (15 minutos)
- Explicar brevemente el tema "Beneficios del consumo de alimentos saludables, agua simple potable y práctica de actividad física".
- Presentar imágenes de diferentes alimentos saludables y preguntar a los alumnos si los reconocen y si los consumen en su vida diaria.
- Indicar a los alumnos que se trabajará con la metodología de Aprendizaje por indagación, en la cual ellos mismos serán los protagonistas de su aprendizaje.
Actividad 3: Exploración de alimentos locales (20 minutos)
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños.
- Proporcionar a cada grupo una lista de alimentos saludables locales (frutas, verduras, carnes, lácteos, fermentados, etc.).
- Pedir a los alumnos que identifiquen los alimentos de la lista que conocen y consumen en su contexto y que los compartan con el grupo.
- Animar a los alumnos a que compartan prácticas socioculturales relacionadas con la comida, como festividades en las que se consuman ciertos alimentos, recetas típicas, etc.
Sesión 2: El plato del buen comer (45 minutos)
Objetivo: Identificar la importancia del plato del buen comer y su relación con los a