Acciones individuales para la conservación y mejora de la salud

José Andrés Barrón
Primaria 6º Grado De lo humano y lo comunitario 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente, para favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Acciones individuales para la conservación y mejora de la salud


Sesión 1: Introducción y concientización sobre el consumo de alimentos procesados y ultraprocesados (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Comprender los riesgos del consumo de alimentos procesados y ultraprocesados en la salud y el ambiente.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Saludo y presentación del tema.

    • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables.

    • Motivación: presentación de imágenes de alimentos procesados y ultraprocesados y preguntas de reflexión.



  2. Desarrollo (25 minutos)



    • Exposición del tema: explicación de qué son los alimentos procesados y ultraprocesados, ejemplos y sus consecuencias para la salud y el ambiente.

    • Discusión en grupo sobre los efectos negativos del consumo de estos alimentos.

    • Actividad práctica: elaboración de una lista colectiva de alimentos saludables y no saludables.



  3. Cierre (10 minutos)



    • Síntesis de lo aprendido en la sesión.

    • Reflexión final: ¿qué acciones individuales podemos realizar para consumir menos alimentos procesados y ultraprocesados?




Sesión 2: Prácticas alimentarias saludables y sostenibles (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Favorecer la adopción de prácticas alimentarias saludables y sostenibles.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Repaso de lo aprendido en la sesión anterior.

    • Presentación del problema: los alumnos consumen demasiada comida chatarra.

    • Reflexión en grupo: ¿por qué creen que sucede esto?



  2. Desarrollo (25 minutos)



    • Exposición de alternativas saludables y sostenibles para el consumo de ali