Alimentación saludable: Conociendo nuestros hábitos y mejorando nuestra dieta

Jhonny Rios
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Título: Alimentación saludable: Conociendo nuestros hábitos y mejorando nuestra dieta


Objetivo general: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo, analizando las causas y riesgos de trastornos de la alimentación.


Objetivo específico: Promover cambios en los hábitos de alimentación de los estudiantes a través del conocimiento de los beneficios de una dieta saludable y los riesgos de consumir alimentos ultraprocesados.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción a la importancia de la alimentación saludable



  1. Presentación de la temática y motivación (10 minutos)



  • Iniciar la clase utilizando una imagen o video que muestre la importancia de una alimentación saludable y cómo afecta nuestra salud.

  • Realizar preguntas a los estudiantes para generar reflexión y motivación.



  1. Indagación inicial (15 minutos)



  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los estudiantes consideran saludables y no saludables.

  • Anotar las respuestas en el pizarrón y generar un debate sobre las características de cada tipo de alimento.



  1. Investigación y análisis (15 minutos)



  • Dividir a los estudiantes en grupos pequeños y entregarles una lista de alimentos para que investiguen si son saludables o no.

  • Cada grupo deberá investigar la composición nutricional, ventajas y desventajas de cada alimento asignado.

  • Los estudiantes deben registrar sus hallazgos en una ficha o cuadro comparativo.



  1. Conclusiones (5 minutos)



  • Cada grupo deberá compartir sus hallazgos con el resto de la clase.

  • Promover una reflexión sobre los resultados y las características de los alimentos saludabl