Consumo de alimentos y bebidas saludables
Blanca Lidia Alvarado
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables
Objetivo general: Los alumnos expresarán gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene. Además, identificarán alimentos chatarra y aprenderán a evitar su consumo.
Sesión 1: Explorando los alimentos y bebidas saludables (45 minutos)
Inicio (10 minutos):
- Saludo y motivación inicial: Se les mostrará a los alumnos una variedad de alimentos y bebidas saludables (frutas, verduras, agua, etc.) y se les preguntará si conocen alguno de ellos y cuáles les gustan más.
- Presentación del objetivo: Se les explicará que en esta sesión aprenderán sobre los alimentos y bebidas que benefician la salud, explorando sus características y gustos.
Desarrollo (30 minutos):
- Actividad de exploración sensorial: Los alumnos se dividirán en parejas y se les dará a cada pareja diferentes alimentos y bebidas saludables para que los exploren. Deberán describir sus características (aromas, colores, texturas y sabores) y compartir sus gustos y preferencias.
- Plenaria: Se compartirán las experiencias de cada pareja y se hará una lista en el pizarrón de los alimentos y bebidas saludables mencionados, resaltando aquellos que son típicos de su comunidad.
Cierre (5 minutos):
- Reflexión final: Se les preguntará a los alumnos qué aprendieron en esta sesión y cómo pueden aplicar ese conocimiento en su vida diaria.
Sesión 2: Identificando alimentos chatarra y aprendiendo a evitarlos (45 minutos)
- Inicio (10 minutos):
- Recordatorio del objetivo: Se les recordará a los alumnos el objetivo de la sesión anterio