Consumo de alimentos y bebidas saludables

Blanca Lidia Alvarado
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables


Objetivo general: Los alumnos expresarán gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene. Además, identificarán alimentos chatarra y aprenderán a evitar su consumo.


Sesión 1: Explorando los alimentos y bebidas saludables (45 minutos)



  • Inicio (10 minutos):



    • Saludo y motivación inicial: Se les mostrará a los alumnos una variedad de alimentos y bebidas saludables (frutas, verduras, agua, etc.) y se les preguntará si conocen alguno de ellos y cuáles les gustan más.

    • Presentación del objetivo: Se les explicará que en esta sesión aprenderán sobre los alimentos y bebidas que benefician la salud, explorando sus características y gustos.



  • Desarrollo (30 minutos):



    • Actividad de exploración sensorial: Los alumnos se dividirán en parejas y se les dará a cada pareja diferentes alimentos y bebidas saludables para que los exploren. Deberán describir sus características (aromas, colores, texturas y sabores) y compartir sus gustos y preferencias.

    • Plenaria: Se compartirán las experiencias de cada pareja y se hará una lista en el pizarrón de los alimentos y bebidas saludables mencionados, resaltando aquellos que son típicos de su comunidad.



  • Cierre (5 minutos):



    • Reflexión final: Se les preguntará a los alumnos qué aprendieron en esta sesión y cómo pueden aplicar ese conocimiento en su vida diaria.




Sesión 2: Identificando alimentos chatarra y aprendiendo a evitarlos (45 minutos)



  • Inicio (10 minutos):

    • Recordatorio del objetivo: Se les recordará a los alumnos el objetivo de la sesión anterio