Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos)

Introducción:

• Saludo y motivación inicial: mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos cuáles consideran que son saludables y por qué.


• Presentación del objetivo de la clase: establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación y factores de riesgo.

Desarrollo:

• Realización de una lluvia de ideas: preguntar a los alumnos qué problemas relacionados con la alimentación conocen, como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición. Registrar las respuestas en el pizarrón.


• Explicación de los conceptos: dar una breve explicación de cada uno de los problemas mencionados, resaltando sus características y factores de riesgo.


• Actividad en grupos pequeños: formar grupos y asignar a cada uno uno de los problemas. Los grupos deberán investigar más a fondo sobre el problema asignado y elaborar un pequeño informe con las causas y riesgos asociados.


• Puesta en común: cada grupo presenta su informe al resto de la clase.

Cierre:

• Reflexión y síntesis: preguntar a los alumnos qué han aprendido durante la clase y cómo podrían aplicar esos conocimientos en su vida diaria.


• Asignar tarea: pedir a los alumnos que inv