Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta

Dylan Calderon
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar las características de una dieta saludable y comprender su importancia para la salud.


Desarrollo:



  1. Inicio (5 minutos)



    • Realizar una breve introducción al tema de la alimentación saludable y su importancia para la salud.

    • Hacer preguntas iniciales para activar los conocimientos previos de los alumnos sobre el tema.



  2. Exploración (20 minutos)



    • Dividir a los alumnos en grupos de 4 o 5 integrantes.

    • Entregar a cada grupo imágenes de diferentes alimentos y pedirles que clasifiquen los alimentos en "saludables" y "no saludables".

    • Posteriormente, cada grupo deberá compartir sus clasificaciones y justificar las razones de sus elecciones.



  3. Explicación (15 minutos)



    • A partir de las respuestas de los grupos, guiar una conversación para identificar las características de los alimentos saludables y las razones por las cuales se consideran así.

    • Introducir conceptos como nutrientes, vitaminas y minerales, y explicar cómo estos contribuyen a una alimentación saludable.




Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos serán capaces de identificar las costumbres alimentarias de su comunidad y comprender los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.


Desarrollo:



  1. Inicio (5 minutos)



    • Hacer una breve recapitulación de la sesión anterior y recordar las características de una dieta saludable.



  2. Exploración (20 minutos)



    • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos para identif