Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Derek Alfonso Ortega
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo: Indaga y describe los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Sesión 1 (45 minutos):


Introducción (10 minutos):



  • Saludo y breve conversación sobre la importancia de tener una alimentación saludable.

  • Presentación del objetivo de la clase y su importancia para el bienestar de los estudiantes.


Desarrollo (30 minutos):



  1. Actividad inicial (10 minutos):



  • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus distintas secciones (vegetales, frutas, cereales, proteínas y lácteos).

  • Realización de una lluvia de ideas para identificar los alimentos que corresponden a cada sección del Plato del Bien Comer.



  1. Investigación en equipos (15 minutos):



  • Formación de pequeños equipos de trabajo.

  • Cada equipo investigará los nutrientes que aportan los alimentos de una sección del Plato del Bien Comer.

  • Los equipos utilizarán recursos como libros, internet y materiales impresos para obtener la información necesaria.

  • Registro de la información obtenida en un cuadro o diagrama.



  1. Puesta en común (5 minutos):



  • Cada equipo compartirá los resultados de su investigación con el resto de la clase.

  • Se fomentará la participación y se escucharán las opiniones de todos los estudiantes.


Cierre (5 minutos):



  • Resumen de los nutrientes identificados en cada sección del Plato del Bien Comer.

  • Conversación sobre la importancia de incluir alimentos de todas las secciones en una alimentación saludable.


Sesió