Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Derek Alfonso Ortega
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo de aprendizaje (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume el alumno, e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):


Actividad 1: Introducción al tema (10 minutos)



  • Iniciar la sesión con una pregunta provocadora para despertar el interés de los alumnos, como "¿Qué crees que es una alimentación saludable?".

  • Pedir a los alumnos que compartan sus ideas y generar una discusión en grupo.


Actividad 2: Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos)



  • Mostrar a los alumnos una imagen del Plato del Bien Comer y explicarles en qué consiste.

  • Resaltar la importancia de consumir alimentos de todos los grupos del plato para tener una alimentación equilibrada y saludable.


Actividad 3: Indagación sobre los nutrientes (20 minutos)



  • Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles un grupo de alimentos del Plato del Bien Comer (ejemplo: lácteos, cereales, frutas, verduras, leguminosas, carnes).

  • Cada grupo deberá investigar qué nutrientes proporcionan los alimentos de su grupo y cómo estos benefician la salud y las actividades diarias.

  • Los alumnos pueden utilizar libros, internet u otras fuentes de información para realizar su investigación.

  • Al final de la actividad, cada grupo deberá compartir sus hallazgos con el resto de la clase.


Actividad 4: Reflexión y conclusión (5 minutos)



  • Pedir a los alumnos que reflexionen sobre lo aprendido en la sesión y que compartan las ide