Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

Rosa Guadalupe Lopez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer


Objetivo (PDA): Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume e identificar los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Tiempo: 1 sesión de 45 minutos


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción (10 minutos):



    • Saludo y presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo el Plato del Bien Comer nos puede ayudar a tomar decisiones sobre nuestro consumo alimenticio".

    • Pregunta generadora: "¿Qué sabemos sobre una alimentación saludable? ¿Cómo podemos elegir los alimentos adecuados para nuestra salud?".



  • Desarrollo (25 minutos):



    • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de sus secciones (frutas y verduras, cereales, leguminosas y alimentos de origen animal).

    • Actividad en grupos pequeños: Los alumnos deberán observar alimentos reales y clasificarlos en las secciones correspondientes del Plato del Bien Comer. Luego, discutirán en grupo las elecciones realizadas y justificarán sus decisiones.

    • Plenaria: Cada grupo compartirá sus clasificaciones y justificaciones. Se promoverá la reflexión y el intercambio de ideas.



  • Cierre (10 minutos):



    • Regreso a la pregunta generadora: Los alumnos compartirán lo aprendido y responderán a la pregunta inicial.

    • Reflexión: "¿Cómo podemos aplicar lo aprendido en nuestra propia alimentación diaria? ¿Por qué es importante consumir alimentos de cada sección del Plato del Bien Comer?".

    • Tarea: Los alumnos deberán llevar a casa una lista de los alimentos