Introducción al tema de la alimentación saludable

Xavier Hernández
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos podrán identificar y explicar las características de una dieta correcta y contrastarlas con sus propios hábitos de alimentación.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Dar la bienvenida a los alumnos y preguntarles si conocen qué es una dieta saludable.

    • Realizar una breve lluvia de ideas en el pizarrón sobre los alimentos que consideran saludables y aquellos que no lo son.

    • Presentar el problema que se abordará en el ciclo: muchos alumnos desconocen qué es una dieta saludable y tienen malos hábitos alimenticios.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Introducir el concepto de una dieta correcta, explicando las características de la misma: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.

    • Mostrar imágenes o ejemplos de cada una de estas características y ejemplificar con alimentos reales.

    • Pedir a los alumnos que reflexionen sobre sus propios hábitos de alimentación y cómo se comparan con las características de una dieta correcta.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una actividad de reflexión individual en la que los alumnos escriban en un papel tres cosas que aprendieron sobre una dieta correcta y tres cosas que les gustaría mejorar en su propia alimentación.

    • Pedir a algunos alumnos que compartan sus reflexiones con el grupo.




Sesión 2: Alimentos ultraprocesados y riesgos para la salud


Objetivo de aprendizaje: Los alumnos podrán identificar los alimentos ultraprocesados y comprender los riesgos que representan para la salud.


Duración: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Recordar brevemente lo aprendido en l