Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer y prácticas culturales

Mariel Flores
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula - Alimentación saludable


Tema: Alimentación saludable utilizando el Plato del Bien Comer y prácticas culturales


Objetivo: Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Objetivo: Conocer el Plato del Bien Comer y los grupos de alimentos que lo componen.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre la importancia de una alimentación saludable y los alimentos que conocen.

  2. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar cada uno de los grupos de alimentos: cereales, frutas y verduras, leguminosas y alimentos de origen animal.

  3. Realizar una actividad práctica en la que los estudiantes identifiquen alimentos de diferentes grupos y los coloquen en el plato correspondiente.

  4. Reflexionar sobre la importancia de incluir una variedad de alimentos en nuestra alimentación diaria.


Sesión 2:


Objetivo: Identificar los nutrimentos que proporcionan los alimentos y su importancia para la salud y el rendimiento diario.


Actividades:



  1. Iniciar la clase recordando los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.

  2. Presentar una lista de alimentos y los nutrimentos que proporcionan. Discutir en grupo los beneficios de cada alimento y nutrimento.

  3. Realizar una actividad práctica en la que los estudiantes identifiquen qué nutrimentos proporcionan los alimentos que consumen regularmente y cómo estos benefician su salud y actividades diarias.