Alimentación saludable - Aprendizaje por indagación

Joselin Castillo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable - Aprendizaje por indagación


Objetivo: Indagar y describir los nutrientes que proporcionan los alimentos que consume el alumno, identificando aquellos que necesita incluir en su alimentación y los beneficios para su salud y actividades diarias.


Secuencia Didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Introducción (10 minutos):
    a. Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
    b. Plantear la pregunta generadora: ¿Qué nutrientes necesitamos para tener una alimentación saludable?



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consumen regularmente.
    b. Explicar el concepto de nutrientes y su importancia para la salud y el rendimiento diario.
    c. Presentar el Plato del Bien Comer y explicar los grupos de alimentos y sus funciones.
    d. Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos pertenecientes a cada grupo.



  3. Actividad (10 minutos):
    a. En parejas, los alumnos deberán investigar sobre los nutrientes presentes en un alimento de su elección y anotarlos en una tabla.
    b. Compartir en voz alta los resultados de la investigación y discutir la importancia de estos nutrientes en la alimentación.




Sesión 2 (45 minutos):



  1. Recapitulación (10 minutos):
    a. Repasar los conceptos de la sesión anterior, especialmente los grupos de alimentos y sus funciones.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Mostrar diferentes prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como platos típicos de distintas regiones o festividades.
    b. Discutir en grupo las costumbres alimenticias de los estudiantes y cómo estas influyen en su salud y bienesta