Alimentación saludable en 5º de Primaria

Marcela Ortiz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable en 5º de Primaria


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos analizarán la relación entre una dieta correcta y el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): El docente presentará el tema de la alimentación saludable y preguntará a los alumnos qué saben al respecto. Luego, se les mostrará un video corto sobre la importancia de una dieta equilibrada.

  2. Desarrollo (30 minutos):
    a) Aprendizaje por indagación: Los alumnos se dividirán en grupos pequeños y recibirán tarjetas con imágenes de diferentes alimentos. Deberán clasificarlos en grupos según las propiedades y beneficios que consideren más importantes.
    b) Puesta en común: Cada grupo compartirá sus clasificaciones y se realizará una discusión en clase sobre las propiedades y beneficios de los alimentos identificados.

  3. Cierre (5 minutos): El docente resumirá lo aprendido en la sesión y planteará una pregunta para reflexionar en la siguiente sesión.


Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Los alumnos identificarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y propondrán acciones para mejorar la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): El docente retomará la pregunta planteada al final de la sesión anterior y llevará a cabo una breve discusión en clase.

  2. Desarrollo (30 minutos):
    a) Aprendizaje por indagación: Los grupos de alumnos investigarán los riesgos para la salud asociados al consumo de alimentos ultraprocesados y propondrán acciones para mejo