Introducción al consumo de alimentos saludables

Plan de clase

Sesión 1:
Tema: Introducción al consumo de alimentos saludables
Duración: 45 minutos

Objetivo:

• Los alumnos identificarán diferentes alimentos y bebidas que benefician la salud


• Los alumnos explorarán aromas, colores, texturas y sabores de los alimentos y bebidas


• Los alumnos adquirirán medidas de seguridad e higiene al manipular alimentos

Actividades:

1. Iniciar la clase con una dinámica de presentación, donde los alumnos nombren su bebida o alimento favorito.


2. Presentar imágenes y palabras de diferentes alimentos y bebidas saludables, como frutas, verduras, leche, agua, entre otros.


3. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que se mencionaron y discutir sobre su importancia para la salud.


4. Dividir a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles diferentes alimentos y bebidas. Cada grupo deberá explorar las características de los alimentos utilizando los sentidos y comentar al grupo.


5. Realizar una puesta en común de las experiencias de cada grupo y resaltar las características saludables de los alimentos y bebidas explorados.


6. Explicar y practicar las medidas de seguridad e higiene al manipular alimentos, como lavarse las manos antes de comer, usar utensilios limpios, etc.

Sesión 2:
Tema: Conociendo los alimentos saludables de la comunidad
Duración: 45 minutos

Objetivo:

• Los alumnos identificarán los alimentos saludables que se encuentran en su comunidad


• Los alumnos expresarán gustos y preferencias de alimentos y bebidas de su comunidad

Actividades:

1. Iniciar la clase recordando los alimentos y bebidas saludables explorados en la sesión anterior.


2. Realizar una salida a la comunidad, como una visita al mercado o a una tienda de