Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Allison Zavala
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo: Expresar gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.


Metodología: Aprendizaje servicio


Secuencia didáctica:


Sesión 1:
Duración: 45 minutos



  1. Calentamiento (5 minutos):



  • Saludo y bienvenida a los alumnos.

  • Realizar una breve dinámica de movimiento para activar el cuerpo.



  1. Introducción al tema (10 minutos):



  • Presentar el tema del consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.

  • Explicar la importancia de mantener una alimentación saludable.

  • Relacionar el tema con los contextos socioculturales de los alumnos.



  1. Exploración sensorial (15 minutos):



  • Realizar una actividad de exploración sensorial de alimentos y bebidas.

  • Proporcionar a los alumnos diferentes alimentos y bebidas saludables para que los observen, huelan, toquen y prueben.

  • Promover la expresión de gustos y preferencias por parte de los alumnos.



  1. Medidas de seguridad e higiene (10 minutos):



  • Enseñar a los alumnos las medidas básicas de seguridad e higiene relacionadas con la manipulación de alimentos y bebidas.

  • Explicar la importancia de lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño.



  1. Reflexión final (5 minutos):



  • Realizar una reflexión grupal sobre lo aprendido en la sesión.

  • Preguntar a los alumnos sobre los alimentos y bebidas que les gustaron más y cuáles les gustaría probar en su comunidad.


Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Lista de cotejo:



  • Se utilizará una lista de cotejo para evaluar la particip