Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Allison Zavala
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Expresa gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo: Expresar gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.
Metodología: Aprendizaje servicio
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Duración: 45 minutos
- Calentamiento (5 minutos):
- Saludo y bienvenida a los alumnos.
- Realizar una breve dinámica de movimiento para activar el cuerpo.
- Introducción al tema (10 minutos):
- Presentar el tema del consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Explicar la importancia de mantener una alimentación saludable.
- Relacionar el tema con los contextos socioculturales de los alumnos.
- Exploración sensorial (15 minutos):
- Realizar una actividad de exploración sensorial de alimentos y bebidas.
- Proporcionar a los alumnos diferentes alimentos y bebidas saludables para que los observen, huelan, toquen y prueben.
- Promover la expresión de gustos y preferencias por parte de los alumnos.
- Medidas de seguridad e higiene (10 minutos):
- Enseñar a los alumnos las medidas básicas de seguridad e higiene relacionadas con la manipulación de alimentos y bebidas.
- Explicar la importancia de lavarse las manos antes de comer y después de ir al baño.
- Reflexión final (5 minutos):
- Realizar una reflexión grupal sobre lo aprendido en la sesión.
- Preguntar a los alumnos sobre los alimentos y bebidas que les gustaron más y cuáles les gustaría probar en su comunidad.
Instrumentos de evaluación formativa:
- Lista de cotejo:
- Se utilizará una lista de cotejo para evaluar la particip