Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.
Jhoana Jimenez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 1 sesión de 45 minutos
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Introducción:
- Iniciar la clase preguntando a los alumnos si saben qué es una alimentación saludable y por qué es importante.
- Realizar una lluvia de ideas en donde los alumnos compartan sus conocimientos sobre alimentos saludables.
Desarrollo:
- Presentar el Plato del Bien Comer, mostrando el gráfico en el pizarrón o utilizando material visual.
- Explicar cada una de las secciones del Plato del Bien Comer: verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal.
- Relacionar cada sección con prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar. Ejemplos: consumo de alimentos de temporada, compra de productos locales, recetas tradicionales, etc.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos formen grupos y seleccionen alimentos de cada sección del Plato del Bien Comer para crear un menú equilibrado y saludable.
- Fomentar la participación activa de los alumnos, fomentando la discusión y el intercambio de ideas entre ellos.
- Finalizar la clase resumiendo los puntos principales y reforzando la importancia de una alimentación higiénica y variada para el buen funcionam