Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.
Alexander Martínez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales.
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción (10 minutos):
- Saludo y presentación del tema.
- Actividad motivadora: Mostrar imágenes de diferentes tipos de alimentos y preguntar a los estudiantes si consideran que son saludables o no. Fomentar la discusión en parejas.
Indagación (20 minutos):
- Presentar el Plato del Bien Comer y explicar sus diferentes grupos de alimentos.
- Organizar a los estudiantes en grupos y proporcionarles una copia del Plato del Bien Comer.
- Pedirles que investiguen en internet, libros o revistas, sobre la importancia de cada grupo de alimentos para el funcionamiento del cuerpo.
- Cada grupo deberá elaborar un resumen y preparar una breve presentación para compartir sus hallazgos con el resto de la clase.
Discusión y conclusiones (15 minutos):
- Cada grupo presenta su resumen y se lleva a cabo una discusión en clase sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Resaltar la relación entre los alimentos del Plato del Bien Comer y las prácticas culturales de cada región.
Sesión 2 (45 minutos):
Recapitulación (10 minutos):
- Hacer una breve revisión de lo aprendido en la sesión anterior.
- Realizar preguntas sobre la relación entre los alimentos y el buen funcionamiento del cuerpo.
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