Consumo de alimentos y bebidas saludables en el contexto sociocultural
Marlen Castro
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas saludables en el contexto sociocultural
Sesión 1: Conociendo los alimentos de nuestra comunidad (45 minutos)
Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología: Aprendizaje servicio
Interdisciplinariedad: Se trabajará de forma interdisciplinar con las asignaturas de Ciencias Naturales y Educación Artística.
Desarrollo de la sesión:
Inicio (5 minutos):
- Saludo a los estudiantes y creación de un ambiente de confianza y respeto.
- Presentación del tema: "Hoy nosotros vamos a aprender sobre los alimentos y bebidas que nos hacen bien y que son propios de nuestra comunidad".
Desarrollo (30 minutos):
- Actividad de identificación de alimentos:
a) Mostrar imágenes de diferentes alimentos y pedir a los estudiantes que los nombren.
b) Realizar preguntas sobre los alimentos mostrados, como por ejemplo: ¿Dónde crecen?, ¿para qué nos sirven?, ¿qué otros alimentos conocen que sean similares?, etc.
c) Estimular la participación y fomentar el diálogo entre los estudiantes. - Actividad práctica de identificación de alimentos:
a) Organizar a los estudiantes en grupos pequeños.
b) Repartir tarjetas con imágenes de diferentes alimentos a cada grupo.
c) Pedir a los estudiantes que identifiquen qué alimentos son propios de su comunidad.
d) Fomentar la discusión y el intercambio de ideas entre los estudiantes.
e) Realizar una puesta en común de los resultados.
Cierre (10 minutos):
- Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos y bebidas saludables.
- Invitar a los estudiantes a par