Introducción al tema de consumo de alimentos y bebidas saludables
Yareli Valenzuela
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de consumo de alimentos y bebidas saludables (10 minutos)
- Presentación del tema: Los alimentos y bebidas que benefician la salud
- Motivación: Mostrar imágenes de alimentos y bebidas saludables y preguntar a los alumnos si los reconocen.
- Diálogo y discusión: ¿Qué alimentos y bebidas creen que son saludables? ¿Por qué creen que son saludables?
Sesión 2: Identificación de alimentos y bebidas saludables (15 minutos)
- Actividad: Los alumnos formarán grupos y se les dará una variedad de imágenes de alimentos y bebidas. Deberán clasificarlos en "saludables" y "no saludables".
- Reflexión: En plenaria, cada grupo mostrará su clasificación y se discutirá por qué consideran que algunos alimentos son saludables y otros no.
Sesión 3: Contextos socioculturales y alimentos saludables (15 minutos)
- Actividad: Los alumnos serán divididos en pequeños grupos y se les asignará una cultura o país específico. Deberán investigar y compartir información sobre los alimentos y bebidas característicos de esa cultura y determinar si son saludables o no.
- Exposición: Cada grupo presentará su investigación y se discutirá cómo los contextos socioculturales influyen en las opciones alimentarias saludables.
Sesión 4: Opciones alimentarias sanas para una mejor calidad de vida (15 minutos)
- Actividad: Los alumnos trabajarán en parejas y se les dará una lista de opciones alimentarias saludables. Deberán discutir y justificar por qué consideran que esas opciones contribuyen a una mejor calidad de vida.
- Compartir y debatir: Las parejas compartirán sus opiniones y se abrirá un debate sobre las opciones alimentarias sanas y su impacto en la calidad de vida.
Ses