Introducción al tema de alimentación saludable

Bianca Estefanía Méndez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Interculturalidad crítica

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema de alimentación saludable
Objetivo de la sesión: Concientizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y los que no lo son.

  2. Presentar una breve introducción sobre la alimentación saludable, explicando qué es y por qué es importante.

  3. Mostrar imágenes de alimentos ultraprocesados y discutir en grupo las características de estos productos, así como los riesgos que pueden conllevar para la salud.

  4. Realizar una actividad práctica en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en saludables y no saludables, utilizando imágenes o tarjetas. Luego, justificarán sus elecciones en pequeños grupos.

  5. Reflexionar en grupo sobre las costumbres de alimentación de la comunidad y cómo influyen en la salud de las personas.


Recursos necesarios: Imágenes de alimentos saludables y ultraprocesados, tarjetas con imágenes de diferentes alimentos.


Sesión 2: Causas y riesgos de trastornos de la alimentación
Objetivo de la sesión: Analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Actividades:



  1. Iniciar la clase con una breve revisión de la sesión anterior, recordando las características de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  2. Introducir el tema de los trastornos de la alimentación, explicando qué son la anorexia y la bulimia, y qué factores pueden llevar a su desarrollo.

  3. Realizar una actividad de reflexión en la que los alumnos identifiquen posibles factores de