Alimentación saludable y etiquetado de alimentos

CintiaLeyteGonzalez Glez
Primaria 6º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y etiquetado de alimentos


Objetivo: Analizar etiquetas de diversos productos que consumen regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:


Inicio (10 minutos):



  • Saludo y bienvenida a los alumnos.

  • Realizar una breve introducción al tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.

  • Presentar el problema que se atenderá en la clase: realizar un examen que hable sobre el Índice de Masa Corporal (IMC) y los alimentos más consumidos por las personas.


Desarrollo (30 minutos):



  • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos acerca de los alimentos que consumen regularmente.

  • Explicar la importancia de leer las etiquetas de los productos para conocer su contenido nutricional.

  • Proporcionar a los alumnos diferentes etiquetas de alimentos y pedirles que observen los ingredientes y la información nutricional.

  • Guiar una discusión en grupo sobre los aspectos positivos y negativos de los alimentos analizados, así como las decisiones que podrían tomar para llevar una alimentación saludable.


Cierre (5 minutos):



  • Reflexión final sobre lo aprendido en la sesión.

  • Asignar tarea para la siguiente sesión: investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Sesión 2:


Inicio (10 minutos):



  • Recordar brevemente lo aprendido en la sesión anterior.

  • Realizar una actividad de repaso sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Desarrollo (30 minutos):