Alimentación saludable y el impacto en la economía familiar

Ma Elia Camarena Conchas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Igualdad de género

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable y el impacto en la economía familiar


Objetivo (PDA): Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):


Introducción:



  • Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar.

  • Hacer una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.

  • Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y explicar cómo se divide y qué alimentos deben incluirse en cada parte.


Desarrollo:



  • Realizar una actividad de observación y análisis de etiquetas de alimentos. Los alumnos deberán traer etiquetas de alimentos que tengan en su casa y en parejas o grupos, analizarán los ingredientes, aportes nutricionales y precios.

  • Reflexionar en grupo sobre la información encontrada y su relación con la alimentación saludable y la economía familiar.

  • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos organizan un menú saludable para un día, considerando los diferentes grupos de alimentos.


Cierre:



  • Comentar las conclusiones de la actividad práctica y reforzar la importancia de una alimentación saludable y su impacto en la economía familiar.

  • Plantear preguntas para la reflexión: ¿Por qué es importante tener una alimentación saludable? ¿Cómo podemos hacer que nuestros alimentos sean más económicos y saludables?


Sesión 2 (45 minutos):


Introducción:



  • Repasar brevemente la sesión anterior y las conclusiones obtenidas.

  • Presentar el problema a tratar: el consumo de com