Alimentación saludable y el impacto en la economía familiar
Ma Elia Camarena Conchas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Igualdad de género
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y el impacto en la economía familiar
Objetivo (PDA): Comprende que las personas tienen diferentes necesidades alimentarias, de acuerdo con su edad y actividad física, y que satisfacerlas impacta en la economía familiar.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Introducción:
- Presentar el tema de la clase: Alimentación saludable y su impacto en la economía familiar.
- Hacer una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.
- Introducir el concepto del Plato del Bien Comer y explicar cómo se divide y qué alimentos deben incluirse en cada parte.
Desarrollo:
- Realizar una actividad de observación y análisis de etiquetas de alimentos. Los alumnos deberán traer etiquetas de alimentos que tengan en su casa y en parejas o grupos, analizarán los ingredientes, aportes nutricionales y precios.
- Reflexionar en grupo sobre la información encontrada y su relación con la alimentación saludable y la economía familiar.
- Realizar una actividad práctica en la que los alumnos organizan un menú saludable para un día, considerando los diferentes grupos de alimentos.
Cierre:
- Comentar las conclusiones de la actividad práctica y reforzar la importancia de una alimentación saludable y su impacto en la economía familiar.
- Plantear preguntas para la reflexión: ¿Por qué es importante tener una alimentación saludable? ¿Cómo podemos hacer que nuestros alimentos sean más económicos y saludables?
Sesión 2 (45 minutos):
Introducción:
- Repasar brevemente la sesión anterior y las conclusiones obtenidas.
- Presentar el problema a tratar: el consumo de com