Explorando el funcionamiento del sistema digestivo
Deissy Guadalupe Ortega
Ubicación curricular
Contenido Estructura y funcionamiento del cuerpo humano: sistemas locomotor y digestivo, así como prácticas para su cuidado, desde su contexto sociocultural.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimenos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Título de la secuencia didáctica: Explorando el funcionamiento del sistema digestivo
Objetivo de la secuencia didáctica (PDA): Describir la participación de la saliva y los jugos gástricos en la transformación de los alimentos, a partir de experimentar con agua, vinagre, jugo de limón y diversos alimentos, promoviendo el cuidado de la salud desde el contexto sociocultural de los alumnos.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Sesión 1: Descubriendo la importancia de la saliva en la digestión
Objetivo de la sesión:
- Identificar la función de la saliva en el proceso de digestión.
Desarrollo de la sesión:
Inicio (10 minutos):
- Presentar una imagen del sistema digestivo y preguntar a los alumnos si saben qué es y para qué sirve.
- Realizar una breve lluvia de ideas para que los alumnos compartan lo que saben acerca del sistema digestivo y su funcionamiento.
Desarrollo (25 minutos):
- Realizar una actividad experimental: entregar a cada alumno una galleta y pedirles que la coman sin tomar agua y que observen cómo se siente su boca al hacerlo.
- Luego, darles un sorbo de agua y pedirles que vuelvan a comer la galleta y observen la diferencia.
- Reflexionar en grupo sobre cómo influyó la saliva en la textura y facilidad de masticación de la galleta.
Cierre (10 minutos):
- Realizar una síntesis de lo aprendido, destacando la importancia de la saliva en la digestión y cómo ayuda a facilitar la masticación y el paso de los alimentos por el sistema digestivo.
- Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre los jugos gástricos y su participación en la transformación de los alimentos.
Sesión 2: