Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Cristy
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer (45 minutos)
- Presentación: Saludar a los alumnos y compartir el objetivo de la clase.
- Actividad de apertura: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su comunidad y clasificarlos en saludables y no saludables.
- Introducción al Plato del Bien Comer: Explicar a los alumnos el concepto del Plato del Bien Comer y su importancia para una alimentación equilibrada.
- Actividad principal: Dividir a los alumnos en grupos y entregarles imágenes de diferentes alimentos. Cada grupo deberá clasificar los alimentos según correspondan a los grupos del Plato del Bien Comer (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).
- Reflexión y cierre: Compartir las clasificaciones realizadas por los grupos y destacar la importancia de incluir alimentos de cada grupo en la alimentación diaria.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable (45 minutos)
- Actividad de repaso: Recordar con los alumnos lo aprendido en la sesión anterior sobre el Plato del Bien Comer y su importancia.
- Actividad principal: Realizar una investigación en grupo sobre las prácticas culturales en su comunidad relacionadas con la alimentación saludable. Cada grupo deberá recopilar información y ejemplos de platos típicos que cumplan con los princi