Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sinai Moreno
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y aprecia la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1:
Tema: Comida tradicional de la comunidad
Objetivo: Indagar acerca de la comida tradicional de su comunidad y otras regiones, y apreciar la diversidad de alimentos y platillos saludables que se consumen en el país.
Duración: 45 minutos
Metodología: Aprendizaje servicio
Recursos: Imágenes de alimentos tradicionales, imágenes de alimentos saludables, fichas de actividades.
Desarrollo de la sesión:
Introducción:
- Saludo y motivación inicial sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la comida tradicional de nuestra comunidad y otras regiones".
Actividad 1: Conociendo los alimentos tradicionales.
- Mostrar imágenes de alimentos tradicionales de la comunidad y preguntar si los alumnos los reconocen.
- Indagar sobre los alimentos que consumen en sus hogares y si conocen alguna receta tradicional.
- Invitar a los alumnos a compartir sus experiencias y conocimientos sobre los alimentos tradicionales.
Actividad 2: Explorando la diversidad de alimentos y platillos saludables.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos saludables y preguntar si los alumnos los reconocen.
- Presentar brevemente algunos platillos saludables típicos de otras regiones.
- Invitar a los alumnos a expresar sus opiniones y preferencias sobre los alimentos presentados.
Actividad 3: Creando cupcakes saludables.
- Plantear el problema: "¿Cómo podemos crear cupcakes saludables para conocer cada uno de los pasos?".
- En grupos pequeños, los alumnos deberán investigar recetas de cupcakes saludables y seleccionar una