Introducción al tema y exploración de conocimientos previos
Aracely Luq
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
Objetivo: Que los alumnos comprendan la importancia de una alimentación saludable y los conceptos básicos de una dieta correcta.
Actividades:
- Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar los conceptos de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Realizar una lluvia de ideas para que los alumnos compartan sus conocimientos previos sobre alimentación saludable.
- Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles una de las características de la dieta correcta. Cada grupo deberá investigar y preparar una breve presentación sobre su característica asignada.
- Cada grupo presenta sus hallazgos al resto de la clase.
- Realizar una reflexión grupal sobre los hábitos de alimentación de los alumnos y cómo se relacionan con las características de la dieta correcta.
Sesión 2: Análisis de costumbres alimentarias de la comunidad (45 minutos)
Objetivo: Que los alumnos identifiquen las costumbres alimentarias de su comunidad y reflexionen sobre su impacto en la alimentación saludable.
Actividades:
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos típicos de la comunidad y las costumbres alimentarias.
- Organizar a los alumnos en grupos y asignarles una costumbre alimentaria para investigar. Cada grupo debe presentar información sobre la costumbre asignada, su origen y los efectos en la salud de quienes la practican.
- Realizar una discusión grupal sobre los hallazgos de los grupos y reflexionar sobre cómo pueden influir las costumbres alimentarias en la salud de las personas.
- Presentar casos de personas de la comunidad que hayan adoptado