Introducción al tema y exploración de conocimientos previos

Aracely Luq
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)


Objetivo: Que los alumnos comprendan la importancia de una alimentación saludable y los conceptos básicos de una dieta correcta.


Actividades:



  1. Presentar el tema de la alimentación saludable y explicar los conceptos de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.

  2. Realizar una lluvia de ideas para que los alumnos compartan sus conocimientos previos sobre alimentación saludable.

  3. Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles una de las características de la dieta correcta. Cada grupo deberá investigar y preparar una breve presentación sobre su característica asignada.

  4. Cada grupo presenta sus hallazgos al resto de la clase.

  5. Realizar una reflexión grupal sobre los hábitos de alimentación de los alumnos y cómo se relacionan con las características de la dieta correcta.


Sesión 2: Análisis de costumbres alimentarias de la comunidad (45 minutos)


Objetivo: Que los alumnos identifiquen las costumbres alimentarias de su comunidad y reflexionen sobre su impacto en la alimentación saludable.


Actividades:



  1. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos típicos de la comunidad y las costumbres alimentarias.

  2. Organizar a los alumnos en grupos y asignarles una costumbre alimentaria para investigar. Cada grupo debe presentar información sobre la costumbre asignada, su origen y los efectos en la salud de quienes la practican.

  3. Realizar una discusión grupal sobre los hallazgos de los grupos y reflexionar sobre cómo pueden influir las costumbres alimentarias en la salud de las personas.

  4. Presentar casos de personas de la comunidad que hayan adoptado