Alimentación saludable y prácticas de higiene personal

Tania Martinez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y prácticas de higiene personal


Sesión 1: Introducción al tema y análisis de malos hábitos alimenticios y de higiene personal (45 mins)


Objetivos:



  • Reconocer los malos hábitos alimenticios y de higiene personal presentes en la comunidad.

  • Reflexionar sobre los posibles problemas de salud que pueden derivarse de estos malos hábitos.


Actividades:



  1. Inicio: Presentar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y una buena higiene personal para mantener una vida saludable.

  2. Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los malos hábitos alimenticios y de higiene personal que observan en su entorno.

  3. Análisis en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes malos hábitos para analizar. Cada grupo deberá identificar las consecuencias negativas para la salud y el medio ambiente de cada mal hábito.

  4. Puesta en común: Cada grupo compartirá sus conclusiones con el resto de la clase.


Sesión 2: El Plato del Bien Comer y los alimentos saludables (45 mins)


Objetivos:



  • Conocer el Plato del Bien Comer y los diferentes grupos de alimentos.

  • Identificar los alimentos naturales, de la localidad y de temporada.

  • Reflexionar sobre la importancia de consumir agua simple potable y disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.


Actividades:



  1. Repaso: Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre los malos hábitos alimenticios y de higiene personal.

  2. Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar a los alumnos los grupos de alimentos que componen el plato y su importancia para una alimentación saludable.

  3. Identificación de alimentos saludab