Alimentación saludable y prácticas de higiene personal
Tania Martinez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable y prácticas de higiene personal
Sesión 1: Introducción al tema y análisis de malos hábitos alimenticios y de higiene personal (45 mins)
Objetivos:
- Reconocer los malos hábitos alimenticios y de higiene personal presentes en la comunidad.
- Reflexionar sobre los posibles problemas de salud que pueden derivarse de estos malos hábitos.
Actividades:
- Inicio: Presentar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y una buena higiene personal para mantener una vida saludable.
- Actividad de indagación: Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los malos hábitos alimenticios y de higiene personal que observan en su entorno.
- Análisis en grupos: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes malos hábitos para analizar. Cada grupo deberá identificar las consecuencias negativas para la salud y el medio ambiente de cada mal hábito.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá sus conclusiones con el resto de la clase.
Sesión 2: El Plato del Bien Comer y los alimentos saludables (45 mins)
Objetivos:
- Conocer el Plato del Bien Comer y los diferentes grupos de alimentos.
- Identificar los alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
- Reflexionar sobre la importancia de consumir agua simple potable y disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal.
Actividades:
- Repaso: Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre los malos hábitos alimenticios y de higiene personal.
- Presentación del Plato del Bien Comer: Explicar a los alumnos los grupos de alimentos que componen el plato y su importancia para una alimentación saludable.
- Identificación de alimentos saludab