"Promoviendo una alimentación saludable"
CRISTOPHER RAMIREZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Título de la secuencia didáctica: "Promoviendo una alimentación saludable"
Objetivo general:
Proporcionar a los alumnos herramientas para comprender la importancia de una alimentación saludable y adoptar hábitos que prevengan enfermedades no transmisibles, como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición.
Sesión 1: Características de una alimentación saludable y costumbres de la comunidad (45 minutos)
Introducción (5 minutos):
- Saludo y motivación inicial.
- Presentación del tema y su importancia.
- Pregunta inicial: ¿Qué sabemos sobre una alimentación saludable?
Desarrollo (30 minutos):
- Actividad de indagación (Aprendizaje por indagación):
- Organizar a los estudiantes en grupos de 4 o 5.
- Entregar a cada grupo una lámina con imágenes de diversos alimentos.
- Pedir a los alumnos que observen las imágenes y discutan en su grupo cuáles consideran que son alimentos saludables y cuáles no lo son.
- Registrar en una hoja las conclusiones del grupo.
- Puesta en común:
- Invitar a los grupos a exponer sus conclusiones.
- Analizar entre todos las características de una alimentación saludable y elaborar una lista en el pizarrón.
- Reflexionar sobre las costumbres alimenticias de la comunidad y cómo influyen en la salud de las personas.
- Actividad de indagación (Aprendizaje por indagación):
Cierre (10 minutos):
- Reflexión final:
- Plantear preguntas como: ¿Qué hemos aprendido hoy sobre una alimentación saludable? ¿Cómo influyen las costumbres alimenticias en nuestra salud?
- Tarea para la siguiente sesión:
- Investigar en casa sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones que se pueden tomar para mejorar la alimentación.
- Reflexión final:
Instrumento de eval