"Promoviendo una alimentación saludable"

CRISTOPHER RAMIREZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Título de la secuencia didáctica: "Promoviendo una alimentación saludable"


Objetivo general:
Proporcionar a los alumnos herramientas para comprender la importancia de una alimentación saludable y adoptar hábitos que prevengan enfermedades no transmisibles, como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición.


Sesión 1: Características de una alimentación saludable y costumbres de la comunidad (45 minutos)



  • Introducción (5 minutos):



    • Saludo y motivación inicial.

    • Presentación del tema y su importancia.

    • Pregunta inicial: ¿Qué sabemos sobre una alimentación saludable?



  • Desarrollo (30 minutos):



    • Actividad de indagación (Aprendizaje por indagación):

      • Organizar a los estudiantes en grupos de 4 o 5.

      • Entregar a cada grupo una lámina con imágenes de diversos alimentos.

      • Pedir a los alumnos que observen las imágenes y discutan en su grupo cuáles consideran que son alimentos saludables y cuáles no lo son.

      • Registrar en una hoja las conclusiones del grupo.



    • Puesta en común:

      • Invitar a los grupos a exponer sus conclusiones.

      • Analizar entre todos las características de una alimentación saludable y elaborar una lista en el pizarrón.

      • Reflexionar sobre las costumbres alimenticias de la comunidad y cómo influyen en la salud de las personas.





  • Cierre (10 minutos):



    • Reflexión final:

      • Plantear preguntas como: ¿Qué hemos aprendido hoy sobre una alimentación saludable? ¿Cómo influyen las costumbres alimenticias en nuestra salud?



    • Tarea para la siguiente sesión:

      • Investigar en casa sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y las acciones que se pueden tomar para mejorar la alimentación.






Instrumento de eval