Introducción al tema
Odett
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Introducir el tema de la alimentación saludable y sus características, así como sensibilizar a los alumnos sobre los problemas asociados a una mala alimentación.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué entienden por una alimentación saludable y los problemas asociados a una mala alimentación.
- Desarrollo (30 minutos):
a. Presentar una presentación interactiva sobre las características de una dieta correcta y los beneficios de una alimentación saludable.
b. Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen alimentos saludables y alimentos ultraprocesados, y los clasifiquen en una tabla.
c. Discutir en grupo las diferencias entre ambos tipos de alimentos y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados. - Cierre (5 minutos): Realizar una reflexión en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable y los problemas asociados a una mala alimentación.
Sesión 2: Costumbres de la comunidad (45 minutos)
Objetivo de la sesión: Conocer las costumbres alimentarias de la comunidad y analizar cómo pueden influir en la alimentación de los niños.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): Realizar una actividad en la que los alumnos compartan sus comidas típicas y las costumbres alimentarias de su comunidad.
- Desarrollo (30 minutos):
a. Presentar imágenes y descripciones de diferentes platos típicos de la región y del país.
b. Realizar una actividad en la que los alumnos identifiquen las características de una comida equilibrada en base a los platos típicos presentados.
c. Analizar en grupo cómo las costumbres alimentarias pue