Alimentación saludable

Yanic smit Zuñiga
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo general: Analizar etiquetas de diversos productos para conocer los ingredientes, contenido y aporte nutricional, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


PDA: Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutricional, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Presentación (5 minutos): Iniciar la clase dando la bienvenida a los estudiantes y explicando el tema a tratar: alimentación saludable. Motivar la importancia de una buena alimentación para mantener una vida saludable.



  2. Actividad inicial (10 minutos): Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen alimentos que consideren saludables y alimentos que consideren no saludables. Registrar las respuestas en el pizarrón.



  3. Introducción al tema (10 minutos): Explicar brevemente las características de una dieta correcta y las costumbres de la comunidad en relación a la alimentación. Hablar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados para la salud.



  4. Actividad principal (15 minutos): Dividir a los estudiantes en grupos pequeños y entregar a cada grupo diferentes etiquetas de productos alimenticios. Pedirles que analicen las etiquetas y busquen información sobre los ingredientes, contenido y aporte nutricional de cada producto. Resolver dudas y brindar apoyo durante el desarrollo de la actividad.



  5. Puesta en común (5 minutos): Cada grupo comparte con el resto de la clase la información e