Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase para Biología en Secundaria 1º - Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo PDA: Formula hipótesis acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrientes en la dieta; interpreta datos que muestran la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo de exceso de sal, azúcar y grasas saturadas.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Interdisciplinariedad: Fomentar la lectura y la vida saludable.

Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Cuestionario de conocimientos previos.


2. Elaboración de un folleto informativo.

Sesión 1:
Inicio (10 minutos):

• Saludo a los alumnos y revisión de normas de convivencia.


• Presentación del objetivo de la clase y su relación con la vida saludable y la importancia de una alimentación adecuada.


• Realización de un cuestionario de conocimientos previos sobre nutrición y enfermedades relacionadas con la alimentación.

Desarrollo (30 minutos):

• Explicación sobre los conceptos básicos de nutrición y la importancia de una alimentación equilibrada.


• Presentación de ejemplos de enfermedades relacionadas con la alimentación, como la caries y la hipertensión.


• Análisis de datos sobre la relación entre el consumo excesivo de sal, azúcar y grasas saturadas y la incidencia de estas enfermedades.

Cierre (10 minutos):

• Reflexión final sobre los datos analizados y la importancia de una alimentación saludable.


• Asignación de lectura y tareas para la siguiente sesión.

Sesión 2:
Inicio (10 minutos):

• Revisión de la lectura asignada en la sesión anterior y respuest