Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

Tema: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Objetivo PDA: Comparar alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados que se consumen en su familia y la escuela, para valorar aquellos que contribuyen a mantener la salud.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 1 sesión de 45 minutos

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

1. Inicio (5 minutos)

   
   
   
   
   • Saludo a los alumnos y presentación del tema.
   
   
   • Pregunta de reflexión: ¿Qué tipo de alimentos creen que son más saludables para nuestro cuerpo? ¿Por qué?
   
   
   
   



2. Desarrollo (30 minutos)

   
   
   
   
   • Explicación del concepto de alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.
   
   
   • Discusión sobre la diferencia entre ellos y ejemplos de cada tipo.
   
   
   • Actividad: Los alumnos trabajarán en pequeños grupos y realizarán una lista de alimentos que consumen en su familia y en la escuela, clasificándolos en las categorías mencionadas.
   
   
   • Cada grupo debe elegir un alimento procesado o ultraprocesado y buscar información sobre sus ingredientes y efectos en la salud.
   
   
   
   



3. Cierre (10 minutos)

   
   
   
   
   • Puesta en común de los grupos: cada grupo presentará su lista de alimentos y compartirá la información sobre el alimento procesado o ultraprocesado que investigaron.
   
   
   • Reflexión final: ¿Qué conclusiones podemos sacar de esta actividad? ¿Qué alimentos deberíamos consumir más y cuáles deberíamos reducir en nuestra alimentación?
   
   
   
   

Atender al problema: consumo de comida no saludable de manera interdisciplinar:
Esta planeación se puede integrar con diferentes asignaturas, por ejemplo:

• Matemáticas: Los alumnos pueden registrar los alimentos en una tabla y realizar comparaciones numéricas de los d