Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer

alfredo
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 5 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable y familiarizarlos con el concepto del Plato del Bien Comer.



  • Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación del tema.

    • Pregunta motivadora: ¿Qué tipo de alimentos creen que son necesarios para tener una alimentación saludable?

    • Realizar una lluvia de ideas y anotar las respuestas en el pizarrón.



  • Desarrollo (30 minutos):



    • Explicación del concepto de alimentación saludable y los beneficios para la salud y el rendimiento físico.

    • Presentación del Plato del Bien Comer y explicación de cada uno de sus componentes (frutas y verduras, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).

    • Actividad grupal: Los alumnos formarán grupos y deberán diseñar su propio Plato del Bien Comer, utilizando recortes de revistas y periódicos. Posteriormente, cada grupo expondrá su diseño y explicará su elección de alimentos.



  • Cierre (5 minutos):



    • Reflexión grupal: ¿Por qué es importante tener una alimentación saludable? ¿Qué beneficios creen que puede traer a su vida diaria?

    • Asignación de tarea: Investigar sobre los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consumen en casa y traer ejemplos de envolturas y etiquetas de productos alimenticios.




Sesión 2: Análisis de envolturas y etiquetas de productos alimenticios
Objetivo de la sesión: Desarrollar habilidades de lectura y análisis crítico de la información nutricional presente en envolturas y etiquetas de productos alimenticios.



  • Inicio (10 minutos):

    • Repaso de la sesión anterior y de la tarea asignada.

    • Pregunta motivadora: ¿Qu