Alimentación saludable

Citlali Sarahi Méndez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable


Objetivo: Propone platillos para el consumo familiar en los que incorpora alimentos regionales y de temporada que brinden una alimentación saludable a bajo costo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problema a atender: Los alumnos no reconocen el valor nutricional de los alimentos y cuáles son más saludables.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Introducción al tema: Presentar el tema de la alimentación saludable y la importancia de una dieta correcta.

  • Actividad inicial: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su comunidad y sus características.

  • Presentación de conceptos: Explicar las características de una dieta correcta y los beneficios de una alimentación saludable.

  • Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un alimento específico para investigar sobre su valor nutricional y beneficios para la salud.

  • Cierre: Compartir los resultados de la investigación en grupo y resaltar la importancia de una alimentación saludable.


Sesión 2:



  • Repaso: Recordar los conceptos aprendidos en la sesión anterior.

  • Actividad práctica: Realizar una visita al mercado local para identificar los alimentos regionales y de temporada disponibles.

  • Identificación de características: Analizar en grupo las características de los alimentos regionales y de temporada, y su relación con una alimentación saludable.

  • Actividad de indagación: Pedir a los alumnos que elijan un alimento regional y de temporada para investigar y presentar su valor nutricional y beneficios para la salud.

  • Cierre: Compartir las investigaciones realizadas y reflexionar sobr