Introducción y análisis del problema
MARIA DEL ROCIO LIZARRAGA
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Clase: Alimentación saludable y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Nivel: Primaria (6º grado)
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje Basado en Problemas
Interdisciplinariedad: Integración del trabajo en equipo
Enfoque: Vida saludable e inclusión
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción y análisis del problema
- Presentar el tema de la alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden los alumnos por una alimentación saludable.
- Plantear el problema: ¿Cuáles son las características de una dieta correcta? ¿Cuáles son los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados?
- Formar equipos de trabajo y asignar roles.
Sesión 2: Investigación y recopilación de información
- Los equipos investigarán las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Se proporcionarán diferentes fuentes de información como libros, videos, páginas web, etc.
- Los equipos recopilarán la información y la organizarán para su posterior análisis.
Sesión 3: Análisis y discusión de la información
- Los equipos compartirán la información recopilada y analizarán las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Se fomentará la participación y el intercambio de ideas entre los equipos.
- Se es