Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.

Camila González
Ubicación curricular
Contenido Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza el aporte energético de los alimentos y lo relaciona con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Los alimentos como fuente de energía química: carbohidratos, proteínas y lípidos.


Objetivo (PDA): Analiza el aporte energético de los alimentos y lo relaciona con las actividades físicas personales, a fin de tomar decisiones vinculadas a una dieta saludable.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Duración: 2 sesiones de 45 minutos cada una.


Secuencia Didáctica:


Sesión 1:



  1. Presentación (5 minutos):



    • Saludo a los alumnos y revisión de los aprendizajes previos relacionados con la alimentación y la energía.

    • Planteamiento del objetivo de la clase.



  2. Generación de preguntas (10 minutos):



    • Pide a los alumnos que, en grupos pequeños, generen preguntas sobre el tema "Los alimentos como fuente de energía química".

    • Anímalos a pensar en cómo los alimentos proporcionan energía y cómo esto se relaciona con las actividades físicas personales.



  3. Investigación (20 minutos):



    • Proporciona a los grupos recursos como libros, internet o materiales impresos que les permitan investigar sobre los carbohidratos, proteínas y lípidos como fuentes de energía.

    • Anímalos a buscar información sobre las características de cada nutriente y su función dentro del organismo.



  4. Socialización de resultados (10 minutos):



    • Cada grupo presenta brevemente las conclusiones de su investigación.

    • Promueve la participación de todos los alumnos y fomenta el intercambio de ideas y conocimientos.




Sesión 2:



  1. Recapitulación (5 minutos):



    • Repasa brevemente lo aprendido en la sesión anterior.

    • Pregunta a los alumnos si tienen alguna duda o inquietud respecto al tema.



  2. Relación con actividades físicas personales (20 minutos):



    • Propo