Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Maria Leticia Aguirre Martinez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para trabajar en Aula - Alimentación saludable
Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consumen regularmente.
- Introducir el concepto de alimentación saludable y explicar en qué consiste el Plato del Bien Comer.
- Mostrar imágenes de diferentes alimentos y clasificarlos según las categorías del Plato del Bien Comer.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos creen su propio plato balanceado utilizando recortes de diferentes alimentos.
Sesión 2:
- Retomar la actividad de la sesión anterior y revisar los platos balanceados de los alumnos.
- Presentar información sobre los beneficios de consumir verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos investiguen y elaboren un collage con imágenes de alimentos de las diferentes categorías del Plato del Bien Comer.
Sesión 3:
- Revisar el collage elaborado por los alumnos y discutir sobre los diferentes alimentos representados.
- Introducir el concepto de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
- Realizar una actividad de invest