Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales

Maria Leticia Aguirre Martinez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula - Alimentación saludable


Tema: Alimentación saludable basada en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consumen regularmente.

  • Introducir el concepto de alimentación saludable y explicar en qué consiste el Plato del Bien Comer.

  • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y clasificarlos según las categorías del Plato del Bien Comer.

  • Realizar una actividad práctica donde los alumnos creen su propio plato balanceado utilizando recortes de diferentes alimentos.


Sesión 2:



  • Retomar la actividad de la sesión anterior y revisar los platos balanceados de los alumnos.

  • Presentar información sobre los beneficios de consumir verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal.

  • Realizar una actividad práctica donde los alumnos investiguen y elaboren un collage con imágenes de alimentos de las diferentes categorías del Plato del Bien Comer.


Sesión 3:



  • Revisar el collage elaborado por los alumnos y discutir sobre los diferentes alimentos representados.

  • Introducir el concepto de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

  • Realizar una actividad de invest