Alimentación saludable
zulima mendoza
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Sesión 1: Introducción al tema y análisis de costumbres alimentarias en la comunidad (45 minutos)
- Actividad de inicio (10 minutos): Realizar una lluvia de ideas con los alumnos para identificar qué alimentos consideran saludables y cuáles no lo son. Registrar las respuestas en el pizarrón.
- Presentación del tema (10 minutos): Explicar a los alumnos que en esta unidad trabajarán sobre la alimentación saludable. Introducir el concepto de dieta correcta y resaltar la importancia de una buena alimentación para la salud.
- Actividad principal (25 minutos): Dividir a los alumnos en pequeños grupos y asignarles la tarea de investigar sobre las costumbres alimentarias en su comunidad. Cada grupo deberá recolectar información sobre los alimentos más consumidos en su región y las características de su dieta. Proporcionar recursos como libros, revistas y acceso a internet para realizar la investigación. Al finalizar, cada grupo presentará sus hallazgos a la clase.
Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
- Actividad de repaso (10 minutos): Hacer una breve recapitulación de lo aprendido en la sesión anterior sobre las costumbres alimentarias en la comunidad. Pedir a los alumnos que compartan alguna información interesante que hayan descubierto.
- Presentación del tema (15 minutos): Explicar a los alumnos qué son los alimentos ultraprocesados y cuáles son los riesgos asociados a su consumo frecuente. Utilizar ejemplos concretos para ilustrar la idea.
- Actividad principal (20 minutos): Realizar una dinámica de juegos de roles, donde los alumnos representen situaciones de la vida real en las que se enfrenta