Alimentación saludable y sana convivencia familiar
Carlos Salas
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Pensamiento crítico
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y sana convivencia familiar
Grado: 6º de Primaria
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación, como el sobrepeso, la obesidad y la desnutrición, con factores de riesgo como el consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema (45 minutos)
- Presentación del tema de la alimentación saludable y su importancia en la vida cotidiana.
- Diálogo abierto sobre las costumbres de alimentación en la comunidad y la influencia de la publicidad en la elección de alimentos.
- Actividad grupal: Realización de una lista de alimentos saludables y no saludables.
Sesión 2: La dieta correcta (45 minutos)
- Definición de la dieta correcta y sus características.
- Discusión guiada sobre la importancia de una alimentación equilibrada y variada.
- Actividad individual: Elaboración de un plato equilibrado que cumpla con los diferentes grupos de alimentos.
Sesión 3: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados (45 minutos)
- Explicación de los alimentos ultraprocesados y sus consecuencias para la salud.
- Análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados para identificar sus ingredientes y niveles de azúcar, grasas y sodio.
- Debate en grupos sobre la influencia de los alimentos ultraprocesados en la salud y las alternativas saludables.
Sesión 4: Acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)
- Presentación de diferentes acciones que se pueden tomar para mejorar la alim