Las reacciones de óxido-reducción : identificación del número de oxidación y de agentes oxidantes y reductores.
Richard Gonzalez
Ubicación curricular
Contenido Las reacciones de óxido-reducción (redox): identificación del número de oxidación y de agentes oxidantes y reductores.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza la transferencia de electrones entre reactivos y productos en reacciones de redox, con base en el cambio del número de oxidación, a partir de actividades experimentales.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Interculturalidad crítica
Plan de clase
Planeación de clase para Química - Reacciones de óxido-reducción (redox):
Tema: Las reacciones de óxido-reducción (redox): identificación del número de oxidación y de agentes oxidantes y reductores.
Objetivo (PDA): Analizar la transferencia de electrones entre reactivos y productos en reacciones de redox, con base en el cambio del número de oxidación, a partir de actividades experimentales.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Problema interdisciplinar: Conocer la importancia de una alimentación saludable para reflexionar acerca de las consecuencias negativas de la comida chatarra.
Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una.
Fases de cada sesión:
- Inicio:
- Presentación del tema y del problema interdisciplinar.
- Actividad motivadora: Mostrar imágenes de alimentos saludables y comida chatarra y pedir a los alumnos que reflexionen sobre las consecuencias de consumir comida chatarra para la salud.
- Formulación de preguntas orientadoras: ¿Qué relación puede haber entre la química y la alimentación saludable? ¿Cómo se pueden identificar las reacciones de óxido-reducción en los alimentos?
- Desarrollo:
- Actividad experimental: Realizar una serie de experimentos sencillos para identificar las reacciones de óxido-reducción en alimentos. Por ejemplo, observar el cambio de color de una manzana al cortarla y exponerla al aire, o probar la acción antioxidante de diferentes alimentos utilizando indicadores químicos.
- Observación y registro de los cambios químicos y número de oxidación en cada experimento.
- Trabajo en equipos: Análisis de los resultados obtenidos y discusión sobre las reacciones de óxido-reducción presentes en los alimentos y su relación con una ali