Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
URIEL ALFREDO POLITO- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase para Biología: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados
Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
Grado: Secundaria 1º
Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo su entorno familiar y comunitario.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 5 sesiones de 50 minutos cada una.
Enfoque: Pensamiento crítico y vida saludable.
Integración interdisciplinar: Atender al problema del desconocimiento de alimentación responsable y los nutrientes en los alimentos que consumen.
Instrumentos de evaluación formativa: 2 evaluaciones formativas.
Sesión 1:
Inicio:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Realización de una lluvia de ideas sobre qué enfermedades están relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.
- Realización de un cuestionario inicial para conocer el nivel de conocimiento de los alumnos sobre el tema.
Desarrollo:
- División de los alumnos en equipos y asignación de una enfermedad relacionada con la alimentación a cada equipo (por ejemplo, obesidad, diabetes, hipertensión, etc.).
- Investigación en línea sobre las causas de la enfermedad asignada y su relación con la dieta y el sedentarismo.
- Elaboración de un informe por equipo con los hallazgos de la investigación.
Cierre:
- Presentación de los informes por equipo.
- Discusión sobre las causas identificadas y su rel