Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo (PDA): Expresar gustos y preferencias de bebidas y alimentos que hay en su comunidad, al explorar aromas, colores, texturas y sabores, guardando medidas de seguridad e higiene.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problemática: Aún no identifican alimentos saludables y no saludables.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Enfoque: Vida saludable e inclusión.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Duración: 45 minutos


• Actividad: Introducción al tema
  
  
  • Presentar a los alumnos el tema del consumo de alimentos y bebidas saludables.
  
  
  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que conocen.
  
  
  • Invitar a los alumnos a compartir sus gustos y preferencias.
  
  
  • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y preguntar si son saludables o no.
  
  
  
  

Sesión 2:

• Duración: 45 minutos


• Actividad: Exploración sensorial
  
  
  • Realizar una actividad de exploración sensorial con alimentos y bebidas saludables.
  
  
  • Poner a disposición de los alumnos diferentes alimentos y bebidas para que puedan observar, tocar, oler y probar.
  
  
  • Fomentar la expresión de gustos y preferencias a través de cada sentido.
  
  
  • Promover la higiene y medidas de seguridad al manipular los alimentos.
  
  
  
  

Sesión 3:

• Duración: 45 minutos


• Actividad: Identificación de alimentos saludables y no saludables
  
  
  • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y bebidas y pedir a los alumnos que los clasifiquen en saludables y no saludables.
  
  
  • Fomentar la discusión y argumentación de cada clasificación.